Сeляни, які здaють на переробку молоко, не в рівних умовах із агропідприємствами. По-перше, не всі мають холодильні установки, по-друге, у значної кількості немає доїльних апаратів.

Тому молоко із селянського двору втрачає свої якісні показники доки дійде до переробки. Тож і коштує значно менше, як те, яке йде від агроформувань.

За словами спеціалістів головного управлінні статистики в Тернопільській області, за тонну молока сільськогосподарським підприємствам платили в середньому 7,5 тис. грн, селянським господарствам — 4,3 тис. грн.

Загалом у січні — вересні 2018 р. на підприємства молочної галузі краю надійшло 162,6 тис. т молока, що на 1,4% більше, ніж за 9 місяців 2017 р.

Молочну сировину переробники області закупляли в середньому по 6,7 тис. грн за тонну. Порівняно з січнем — вереснем 2017 р. закупівельна ціна на молоко зросла на 7,2%. Однак, зважаючи на якісні показники сировини, в господарствах населення молоко, як і раніше, купують за нижчими цінами, ніж в агроформуваннях.

Новости

Мітки: «7днів-Україна», 7днів, головне управління статистики в Тернопільській області, молоко із селянського двору, Молочна сировина, переробка молока

Про vd vd

Дивитись усі опубліковані записи vd vd →

Поділитись новиною з друзями в соціальних мережах

КОМЕНТУЙ У FACEBOOK