Сeляни, які здaють на переробку молоко, не в рівних умовах із агропідприємствами. По-перше, не всі мають холодильні установки, по-друге, у значної кількості немає доїльних апаратів.
Тому молоко із селянського двору втрачає свої якісні показники доки дійде до переробки. Тож і коштує значно менше, як те, яке йде від агроформувань.
За словами спеціалістів головного управлінні Read more »